Quiénes Somos


Los laboratorios se encuentran al servicio de la comunidad universitaria, la empresa pública, privada y del público en general. Brindamos un servicio de calidad en el área del análisis fisicoquímicos y microbiológicos en aguas, suelos y alimentos. En los Laboratorios de la Universidad del Azuay trabajamos diariamente por brindar un servicio confiable, bajo estándares nacionales e internacionales, con tecnología y personal calificado. UDA LABORATORIOS está certificado bajo la norma ISO 9000:2008

Objetivos

UDA Laboratorios, provee servicios de ensayos químicos y microbiológicos para el sector de agua, suelos y alimentos; y está comprometido a:

  • Asegurar el cumplimiento legal
  • Asegurar la confiabilidad de los resultados 
  • Mantener personal competente
  • Asegurar que los instrumentos, equipos y métodos sean los adecuados para mantener la calidad del ensayo y resultado
  • Asegurar la confidencialidad de los resultados de los clientes
  • Asegurar la mejora continua de los procesos del laboratorio
  • Cumplir con los objetivos establecidos
  • Asegurar la satisfacción del cliente

Objetivos de Calidad

  • Asegurar la confiabilidad de los resultados
  • Mantener personal competente
  • Asegurar que los elementos de seguimiento de medición que participen en los ensayos se encuentren dentro de la tolerancia en la verificación
  • Asegurar la mejora continua de los procesos mediante la identificación de acciones preventivas
  • Asegurar la satisfacción del cliente

Infraestructura


Polarografo
Polarografo
Laboratorio de Microbiología
Laboratorio de Microbiología
Laboratorio Ambiental
Laboratorio Ambiental
Incubadora
Incubadora
Espectrofotometro
Espectrofotometro
Cámara de Flujo Laminar Vertical
Cámara de Flujo Laminar Vertical

Servicios


Laboratorio de Análisis Ambiental y Alimentos

  • Análisis de suelos
  • Análisis de aguas
  • Análisis bromatológicos

Laboratorio de Microbiología (alimentos, aguas, suelos)

  • Análisis de alimentos, aguas, suelos

Investigación


UDA LABORATORIOS, ha trabajado durante el año 2013 en cuatro proyectos de investigación los mismos se presentarán en el III Congreso Binacional, Ciencia, Tecnología e Innovación de las Universidades del sur del Ecuador y norte del Perú.

Proyectos

  • DETERMINACIÓN DEL DETERIORO MICROBIANO DE LA CARNE MOLIDA DE CERDO Y POLLO APLICANDO ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
  • DESARROLLO DE UN SNACK TIPO NACHO DE HARINA DE QUINUA
  • ESTUDIO DE LA PRESENCIA DE AFLATOXINAS EN CEREALES PARA NIÑOS, EXPENDIDOS AL GRANEL EN MERCADOS DE LA CIUDAD DE CUENCA - ECUADOR
  • DETECCIÓN DE ADULTERACIÓN POR AGUADOS EN LECHE CRUDA MEDIANTE ESPECTROSCOPÍA DE INFRARROJO MEDIO PARA EL CANTÓN CUENCA

Contáctenos


Facultad de Ciencia y Tecnología.

labudadireccion@uazuay.edu.ec

Teléfono: 074091000 ext. 441 o 420